「おいしくて、腸から健康になる 家族で整う発酵暮らし」は、家族みんなで楽しめる発酵食レシピを提案する書籍です。料理家ののんすけさんが、麹調味料から手作りみそ、ぬか漬け、水キムチまで、発酵食品全般を日々の食卓に取り入れる方法を紹介します。本書は、2026年9月17日にKADOKAWAから刊行されました。腸活をテーマに、家族が喜ぶおいしさと健康を両立させるレシピが満載で、発酵食をより身近に感じさせてくれる一冊です。
楽天ブックス限定デジタル特典 おいしくて、腸から健の基本情報
| 書名 | 【楽天ブックス限定デジタル特典】おいしくて、腸から健康になる 家族で整う発酵暮らし(書籍未公開レシピ ダウンロード) |
|---|---|
| 著者 | のんすけ |
| 出版社 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2026年09月17日頃 |
| ISBN | 9784043302185 |
| ジャンル | 美容・暮らし・健康・料理 |
| 価格 | 1,980円（税込） |
| 楽天ブックス評価 | ★5.0（50件） |
楽天ブックス限定デジタル特典 おいしくて、腸から健はどんな本？
本書は、料理家・のんすけ氏による、家族で実践できる発酵食レシピ集です。テーマは「発酵調味料と発酵食品、どちらもバランスよく食べるレシピ」。毎日の料理に使いやすい発酵調味料をベースに、ぬか漬けや水キムチといったパワーの強い発酵食品を組み合わせることで、効果的な腸活を目指します。地味な印象を持たれがちな発酵ごはんも、のんすけ氏ならではの家族が喜ぶ味付けで、子どもと一緒に楽しめるように工夫されています。本書では、腸を守る発酵調味料の知識とレシピ、腸を育てる発酵食品の知識とレシピの2章構成で、発酵調味料を使ったメイン・副菜・おやつ、ぬか漬けや水キムチを使ったレシピなどが紹介されています。
楽天ブックス限定デジタル特典 おいしくて、腸から健の内容と読みどころ
特徴1
発酵調味料と発酵食品のバランスを重視した腸活レシピの提案
特徴2
家族みんなで楽しめる、子どもも喜ぶおいしい発酵ごはん
特徴3
手軽に作れる発酵調味料から、ぬか漬けや水キムチまで網羅したレシピ集
この本がおすすめの人
健康的な食生活に関心がある方、特に家族の健康を食からサポートしたいと考えている方におすすめです。発酵食品に興味はあるものの、どのように取り入れたら良いか分からない方や、子どもと一緒に楽しめるレシピを探している方にも最適でしょう。また、日々の食事に変化をつけたい方や、腸活を無理なく続けたいと考えている方にも手に取っていただきたい一冊です。
楽天ブックス限定デジタル特典 おいしくて、腸から健の評判・口コミ
楽天ブックスでのレビューでは、50件のレビューで平均評価5.0と非常に高い評価を得ています（2026年9月時点）。読者からは「待ちわびていた本」「内容も充実していて読み応えがある」「レシピが分かりやすい」といった声が寄せられています。特に、のんすけ氏のレシピは「本当に美味しくて、日々の生活に取り入れやすい」と好評で、本書だけでなく過去の著書やサロンのレシピも多く作られていることが伺えます。読み物としても楽しめるという感想もあり、発酵食への興味を深められる内容であることがうかがえます。
楽天ブックス限定デジタル特典 おいしくて、腸から健の著者情報
のんすけ氏は、食育栄養コンサルタント、腸育コンシェルジュの資格を持つ料理家です。Instagramアカウント「のんすけのおいしいくらし」でも活躍しており、家族で楽しめる麹レシピや発酵調味料を使った「頑張りすぎない、でもちゃんとおいしい」レシピを発信しています。著書に『家族でおいしい、身体嬉しい！おきらく麹ごはん』、『作る人も、食べる人も大満足！麹でおきらくほぼ2品晩ごはん』などがあり、本書は待望の3冊目となります。子どもも大人もおいしい料理を研究・発信し、企業のレシピ開発なども手がけています。
楽天ブックス限定デジタル特典 おいしくて、腸から健の出版社情報
株式会社KADOKAWAは、出版を基盤としながら、アニメ・実写映像、ゲーム、Webサービス、教育など、多岐にわたる事業を展開する総合エンターテインメント企業です。1945年の創業以来、多様なIP（Intellectual Property）を創出し、メディアミックス戦略で国内外に展開しています。出版事業においては、新文芸や児童書など幅広いジャンルを手がけており、本書のような暮らしや健康に関する実用書も数多く刊行しています。エンターテインメント性の高いコンテンツ提供を通じて、豊かな社会の実現を目指しています。
楽天ブックス限定デジタル特典 おいしくて、腸から健を購入する前に確認したい情報
発売日は2026年09月17日頃、ISBNは9784043302185です。価格や在庫は変わるため、注文前に楽天ブックスの最新表示をご確認ください。
楽天ブックス限定デジタル特典 おいしくて、腸から健の書評まとめ
「おいしくて、腸から健康になる 家族で整う発酵暮らし」は、発酵食品を日々の食卓に無理なく取り入れたいと考えるすべての人におすすめの一冊です。家族みんなで楽しめるレシピと、腸活をサポートする知識がバランス良くまとめられており、食卓を豊かにしてくれるでしょう。発酵食初心者から経験者まで、幅広い読者が満足できる内容となっています。
