「ごはんを作るのが億劫…」そんな日の救世主となる一冊、『「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ』が、すばる舎から2025年12月2日に発売されました。著者は、インスタグラムで「だけメシ」レシピを発信し、多くの支持を集める料理研究家のちはるさん。本書は、忙しい毎日の中でも「家族に美味しいものを食べさせたい」という思いに応えるべく、とことん「ラクうま」を追求した152品を収録しています。包丁いらず、洗い物最小限、ほったらかしOKなど、手間を極限まで省いたレシピは、料理初心者から忙しい子育て世代まで、幅広い層に支持されています。
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピの基本情報
| 書名 | 「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ |
|---|---|
| 著者 | ちはる |
| 出版社 | すばる舎 |
| 発売日 | 2025年12月02日頃 |
| ISBN | 9784799113196 |
| ジャンル | 美容・暮らし・健康・料理 |
| 価格 | 1,760円（税込） |
| 楽天ブックス評価 | ★4.8（32件） |
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピはどんな本？
本書は、料理研究家ちはるさんによる、忙しい毎日を送る人々のための時短・簡単レシピ集です。「今日のごはん、もう無理…」と感じる日でも、パッと開いてすぐに作れることを目指し、定番食材のみで構成された152品が紹介されています。包丁やまな板を使わないレシピ、ほったらかしで完成する料理など、手間を極限まで省いた「限界お助けレシピ」が特徴です。さらに、全レシピに作り方の写真と動画が付いているため、料理に不慣れな方でも安心して作れる工夫が凝らされています。本書は、家事・育児・仕事に追われる親世代はもちろん、料理が苦手な人や、少しでも調理の負担を減らしたいと考えているすべての人におすすめの一冊です。
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピの内容と読みどころ
特徴1
包丁・まな板不要、ほったらかしOKな「限界まで手間を省いた」レシピが豊富に掲載されており、忙しい日でも無理なく作れる点が魅力です。
特徴2
全レシピに作り方の写真と動画が付いているため、料理初心者でも手順を確認しながら安心して調理を進められます。
特徴3
「つきっきりはイヤ!!」なメイン料理から、5分で作れるサブおかずまで、シーンや状況に応じた多彩なレシピが網羅されています。
この本がおすすめの人
本書は、家事・育児・仕事に追われ、毎日の献立に悩む忙しいママ・パパに特におすすめです。また、料理が苦手で「何を作ったらいいか分からない」という方や、できるだけ簡単に、でも家族には喜んでほしいと考えている方にも最適です。さらに、調理時間を短縮して自分の時間を確保したい方や、手軽に美味しい家庭料理を作りたいと考えている一人暮らしの方にも役立つ一冊となるでしょう。
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピの評判・口コミ
『「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ』は、発売からわずか6ヶ月で7度重版し、発行部数7万部を突破するなど、大きな反響を呼んでいます [5]。AmazonやTSUTAYAのレシピ部門で1位を獲得したこともあり [5]、多くの読者から「料理初心者でも安心」「簡単なのに美味しい」「動画付きで分かりやすい」といった声が寄せられています [18, 19]。特に、手間を極限まで省いたレシピでありながら、家族に喜ばれる味である点が評価されています。楽天ブックスでは32件のレビューで平均4.8と高い評価を得ています [16]。
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピの著者情報
ちはる氏は、「だけメシ」料理研究家として知られ、Instagramを中心に「食材2品だけ」「調理時間5分だけ」など、あらゆる「〇〇だけ」を散りばめた簡単・時短レシピを発信しています [9, 14]。6歳男児の母でもあり、自身の育児経験から、忙しい中でも家族に美味しい料理を作りたいという思いに応えるレシピを考案 [7]。元居酒屋女将としての経験も活かし、圧倒的にラクなのに家族が喜ぶ、見栄えも良いレシピが人気を集めています [12]。著書に『超絶ラクして褒められる！だけメシ』（KADOKAWA）、『食材２品だけ！魅惑のだけメシ食堂』（宝島社）などがあります [14]。
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピの出版社情報
すばる舎は、1989年4月1日に設立された日本の出版社で、「学び・成長・成功をあなたに」をスローガンに掲げています [1]。ビジネス書を中心に、語学書、資格書、自己啓発書、一般書など、年間約100点の書籍を出版しています [1]。特に、永松茂久氏の『人は話し方が9割』はロングセラーとなり、ビジネス書売上ランキングで上位を獲得するなど、話題作を多く手がけています [1]。同社は、「社員みんなの知恵を結集させて楽しい仕事をしよう」を経営理念とし、読者や著者、取引先との信頼関係を大切にしながら、既成概念にとらわれない新しい本を創造し続けています [3]。
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピを購入する前に確認したい情報
発売日は2025年12月02日頃、ISBNは9784799113196です。価格や在庫は変わるため、注文前に楽天ブックスの最新表示をご確認ください。
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピの書評まとめ
「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピは、忙しい毎日の中で「ごはん作りが負担」と感じているすべての人におすすめの一冊です。包丁やまな板を使わないレシピ、ほったらかし調理など、究極の簡単・時短を追求した本書は、料理初心者でも安心して取り組める工夫が満載です。全レシピに動画が付いている点も、調理の不安を解消してくれるでしょう。家族のために美味しい料理を作りたいけれど時間がない、そんな悩みを抱える方に、ぜひ手に取っていただきたいレシピ集です。
