2022年9月にシーエムシー出版から刊行された「泡の生成・消泡の基礎と産業利用」は、化学分野における泡の生成と消泡に関する包括的な知識と、それを産業界で応用するための実践的な情報を提供する専門書です。著者の吉村倫一氏は、奈良女子大学の教授であり、コロイド・界面化学の分野で長年の研究実績を持つ専門家です。本書は、現代社会における泡の多様な役割に着目し、その基礎理論から最新の産業応用までを網羅することで、研究者や技術者にとって不可欠な一冊となっています。
泡の生成・消泡の基礎と産業利用の基本情報
| 書名 | 泡の生成・消泡の基礎と産業利用 |
|---|---|
| 著者 | 吉村倫一 |
| 出版社 | シーエムシー出版 |
| 発売日 | 2022年09月30日頃 |
| ISBN | 9784781316772 |
| シリーズ | ファインケミカル |
| ジャンル | 科学・技術 |
| 価格 | 58,300円（税込） |
泡の生成・消泡の基礎と産業利用はどんな本？
本書は、泡の発生と消泡という二つの側面から、産業利用に向けた泡の活用法を基礎から実用例まで網羅しています。泡の構造と性質、生成・安定性・崩壊のメカニズム、起泡力と泡沫安定性、界面活性剤の役割、そして消泡技術や物性評価に至るまで、泡に関する科学的知見を体系的に解説。さらに、パーソナルケア製品、食品、飲料、さらには放射性金属や汚水処理といった工業分野での泡沫分離法、ファインバブルの利用など、多岐にわたる産業利用の実際にも触れています。泡が私たちの生活や産業に不可欠な存在であることを踏まえ、その特性を理解し、効果的に使いこなすための知識を提供します。
泡の生成・消泡の基礎と産業利用の内容と読みどころ
特徴1
泡の生成・消泡に関する基礎理論から産業応用までを網羅し、泡を理解し活用するための包括的な知識を提供。
特徴2
界面活性剤の役割や消泡技術、物性評価といった専門的な内容を、図解や具体例を交えて分かりやすく解説。
特徴3
パーソナルケア製品、食品、飲料から、汚水処理やファインバブル利用まで、幅広い産業分野での泡の応用事例を紹介。
この本がおすすめの人
この本は、化学、材料科学、界面科学、または関連する工学分野の研究者や技術者、特に泡の生成や消泡現象に関心のある方におすすめです。また、界面活性剤や消泡剤の開発、製品設計に携わる方、ファインバブル技術や泡沫分離法などの応用技術に関心のある学生や研究者にも役立つでしょう。泡の基礎的な性質から最新の産業応用までを網羅しているため、この分野の入門書としても、専門知識を深めるための参考書としても活用できます。
泡の生成・消泡の基礎と産業利用の評判・口コミ
本書は、泡の生成と消泡に関する包括的な内容と、幅広い産業応用事例が評価されています。特に、界面活性剤の役割や消泡技術、物性評価といった専門的なトピックが、図解や具体例を交えて分かりやすく解説されている点が、読者から支持されています。パーソナルケア製品、食品、飲料といった身近な分野から、汚水処理やファインバブル技術といった高度な産業分野まで、多岐にわたる応用事例が紹介されている点も、本書の価値を高めています。専門的な内容ながらも、泡を理解し活用するための実践的な知識が得られる一冊として、研究者や技術者から期待が寄せられています。
泡の生成・消泡の基礎と産業利用の著者情報
吉村倫一氏は、奈良女子大学大学院人間文化研究科共生自然科学専攻の教授であり、コロイド・界面化学を専門とする研究者です。熊本大学大学院で博士号（工学）を取得後、東京理科大学や奈良女子大学で教鞭を執ってきました。主な研究分野は、界面活性剤の会合体構造解析、泡沫の構造解析、バイオ由来界面活性剤による泡安定性制御技術などです。これまでの研究成果は多数の論文や書籍で発表されており、特に泡や界面現象に関する深い知見を有しています。
泡の生成・消泡の基礎と産業利用の出版社情報
シーエムシー出版は、1961年に設立された出版社で、化学・電子工学などの専門書を中心に、先端技術や市場情報に関する書籍・雑誌を発行しています。特にファインケミカル、新材料・新素材、バイオテクノロジー、エレクトロニクスといった分野に強みを持ち、研究開発者や技術者を主な読者層としています。最新の技術動向や市場情報を分かりやすく提供することを目指しており、本書もその一環として、泡の生成・消泡という専門分野における基礎から応用までを網羅した内容となっています。
泡の生成・消泡の基礎と産業利用を購入する前に確認したい情報
発売日は2022年09月30日頃、ISBNは9784781316772です。価格や在庫は変わるため、注文前に楽天ブックスの最新表示をご確認ください。
泡の生成・消泡の基礎と産業利用の書評まとめ
「泡の生成・消泡の基礎と産業利用」は、泡に関する科学的基礎から最新の産業応用までを網羅した、専門性の高い一冊です。泡のメカニズムを深く理解したい研究者や技術者、あるいは泡の特性を活かした製品開発やプロセス改善を目指す実務家にとって、貴重な情報源となるでしょう。専門的な内容ながらも、図解や具体例を豊富に含み、泡の多様な側面を体系的に学ぶことができます。
