【書評】食品流通実勢マップ（2023〜2024）｜日本食糧新聞社

日本の食品産業に携わるビジネスパーソンにとって不可欠な情報源として、長年にわたり信頼されてきたのが『食品流通実勢マップ』シリーズです。本書『食品流通実勢マップ（2023〜2024）』は、その最新版として、激動する食品流通業界の現状と未来を詳細なデータで描き出しています。日本食糧新聞社が発行するこの専門資料は、食品業界の動向を正確に把握し、戦略立案に役立てたいと考える読者にとって、貴重な羅針盤となるでしょう。

食品流通実勢マップ（2023〜2024）の基本情報

食品流通実勢マップ（2023〜2024）はどんな本？

『食品流通実勢マップ（2023〜2024）』は、1987年の創刊以来、食品流通の基礎データを網羅的に提供してきたシリーズの第17巻にあたります。本書は、日本の食品流通の全体像から地域ごとの詳細な実情までを把握できるよう、10万件を超える豊富なデータを多種多様な図表やグラフで分かりやすく掲載しています。特に2023-2024年版では、「物流」を特別企画として取り上げ、物流業界が直面する「2024年問題」への各方面の取り組みをまとめています。総合編では全国の民力データや主要な流通業態の動向を、地域編では47都道府県および220の生活圏ごとの詳細なデータを収録しており、多角的な分析を可能にしています。

食品流通実勢マップ（2023〜2024）の内容と読みどころ

特徴1

物流の「2024年問題」に焦点を当てた特別企画は、食品流通業界が直面する喫緊の課題と、それに対する各社の具体的な取り組みを深く掘り下げています。

特徴2

全国の人口動態、家計調査、商社、卸売業、スーパー、コンビニエンスストア、外食・中食産業など、多岐にわたる流通・消費関連のマーケティング基礎データが網羅されており、業界全体の動向を俯瞰できます。

特徴3

全国10ブロック、47都道府県、220生活圏にわたる詳細な地域別データは、特定のエリアにおける市場特性や消費者の実態を把握する上で、営業戦略や販路拡大の具体的なヒントを提供します。

この本がおすすめの人

この書籍は、食品メーカーの企画・営業担当者、食品卸売業者、小売業のバイヤー、外食・中食産業の経営者など、食品流通業界で事業戦略や商品開発に携わる方々に特におすすめです。また、物流業界の関係者で、食品物流の現状と課題、そして未来の展望を深く理解したい方にも有用でしょう。さらに、食品産業の研究者や学生など、日本の食品流通市場をデータに基づいて分析したいと考える方々にとっても、貴重な一次資料となる一冊です。

食品流通実勢マップ（2023〜2024）の評判・口コミ

『食品流通実勢マップ（2023〜2024）』は、その専門性と網羅性から、食品業界のビジネスパーソンにとって実用的な資料として認識されています。一般的な読書レビューサイトでは、小説やビジネス書のような感想文形式のレビューはほとんど見られませんが、これは本書が特定の業界向けに特化したデータ集であるためと考えられます。代わりに、出版社や関連サイトでは、営業戦略、販路拡大、商品開発など、具体的な事業活動に役立つツールとしてその価値が強調されています。長年にわたり版を重ねていること自体が、業界内での継続的な需要と信頼性の高さを示していると言えるでしょう。

食品流通実勢マップ（2023〜2024）の著者情報

『食品流通実勢マップ（2023〜2024）』は、特定の個人が著者として名を連ねる一般的な書籍とは異なり、日本食糧新聞社が編集・発行しています。日本食糧新聞社は、1943年の創刊以来、日本の食品産業の専門紙「日本食糧新聞」を発行し続けている、この分野のリーディングカンパニーです。同社は、新聞、雑誌、書籍、電子版といった多様な媒体を通じて、食品業界の動向、トレンド、商品情報などを全国9カ所の支社・支局のネットワークを駆使して網羅的にカバーしており、その情報収集力と分析力は業界内で高く評価されています。

食品流通実勢マップ（2023〜2024）の出版社情報

日本食糧新聞社は、1946年に設立された日本の食品産業に特化した総合情報サービス企業です。同社は、食品業界の専門紙「日本食糧新聞」をはじめ、「日食外食レストラン新聞」や「月刊食品工場長」などの専門誌、さらには書籍、電子版、展示会、セミナー、料理教室など多岐にわたる事業を展開しています。長年にわたり培ってきた食品業界に関する深い知見と広範なネットワークを活かし、市場の動向やトレンド、商品情報を正確かつ迅速に提供することで、食品産業の発展に貢献しています。本書『食品流通実勢マップ』シリーズも、その専門性の高い出版活動の一環として位置づけられます。

食品流通実勢マップ（2023〜2024）を購入する前に確認したい情報

発売日は2023年07月、ISBNは9784889270440です。価格や在庫は変わるため、注文前に楽天ブックスの最新表示をご確認ください。

食品流通実勢マップ（2023〜2024）の書評まとめ

『食品流通実勢マップ（2023〜2024）』は、日本の食品流通業界の現状と未来を詳細なデータで把握したいビジネスパーソンにとって、非常に価値のある専門資料です。特に、物流の「2024年問題」への対応や、地域ごとの市場特性を深く理解したいと考える方には、具体的な戦略立案の強力な手助けとなるでしょう。高価な専門書ではありますが、その網羅性と信頼性は、食品産業における意思決定の精度を高めるための投資として検討する価値のある一冊です。