富永 真琴

2021年ノーベル賞受賞テーマ「生体の温度センサーの発見」の最前線！トウガラシが熱くミントが冷たい理由、ヘビの驚異的な能力、がん治療との関わりまで、温度のふしぎを富永真琴氏が解説。講談社刊、ISBN:9784065446577。